2025年6月11日，食品科学与工程学院积极响应学校关于“产学研用”能力提升月的工作部署，组织骨干教师与研究生团队赴华润雪花啤酒（贵州）有限公司开展社会实践调研，深化校企合作，服务地方经济发展。

红色传承与质量创新

企业负责人宋经理向师生详细介绍了华润雪花啤酒的红色发展历程，展现其以质量为核心、持续创新的品牌理念。通过产品特点与生产规模的讲解，师生对啤酒产业的现代化发展有了系统性认知。

智慧生产的实践课堂

师生实地参观了瓶装、听装自动化生产线，近距离观察智能化设备与严格的质量控制流程。研究生代表感慨道：“生产线各环节的精细化管理，为科研提供了宝贵的实践参考”，另一名学生则从企业社会责任中坚定了专业信念。

产学研融合新篇章

本次活动是学院落实立德树人根本任务的重要实践，通过校企资源联动，既提升了师生产学研用能力，也为服务区域经济注入新动能。学院将持续推进此类活动，助力人才培养与产业需求精准对接。

编辑：庞俊晓       二审：侯俊财       三审：谢玲