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为扎实推进本科教育教学审核评估工作，提升教师教学水平与课堂教学质量，2025年9月6日上午，食品科学与工程学院组织开展了磨课活动。活动分设三个会场，由食品科学与工程教研室、食品质量与安全教研室、制药工程专业教研室分别在三教3401、3402、3403教室同步进行。

‌活动亮点‌

‌全员参与‌：各教研室教师踊跃展示教学设计，灵活运用多种教学方法，精心打磨课堂效果。

‌深度研讨‌：围绕课程目标、教学重难点、方法适用性、学生参与度及课程思政改进等关键要素展开交流。

‌精益求精‌：通过相互学习与启发，对教学细节反复推敲，力求提升教学质量。

‌活动意义‌

此次磨课是学院审核评估工作的重要环节，不仅为教师提供了教学经验交流平台，促进了专业素养提升，还有助于发现问题、规范教学环节，为评估工作奠定坚实基础。未来，学院将持续开展相关活动，全力推动本科教育教学高质量发展。

编辑：刘莹      二审：侯俊财      三审：谢玲