【个人简介】

胡艳，女，1991年4月生，中共党员，博士，硕士生导师。2019年进入贵阳学院食品科学与工程学院工作，现为食品质量与安全教研室教师。

【研究方向】

主要从事功能因子纳米运载体系构建与功效评价、食品胶体营养学研究。

【科研简介】

主持贵州省教育厅青年科技人才成长项目、贵阳学院博士启动资金项目、贵阳市财政学科建设与研究生教育专项项目；作为主要参与人完成国家级和省级项目各1项；授权发明专利1项，实用新型专利4项；发表论文20余篇，其中第一作者发表SCI论文6篇（一区SCI TOP期刊4篇），EI收录1篇。

 

联系方式：huyanswu@163.com。